El presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en el estado, Arcadio Castro Santos aseguró que debido a que se ha dado un incrementó hasta de un 40 por ciento en los insumos para la elaboración de este producto de la canasta básica, empresarios tortilleros prevén un aumento en el kilogramo de este alimento.
Comentó que el costo del kilogramo de tortilla se debe a que el precio en el costo de la tonelada del maíz se ha disparado y en Sinaloa se dio un aumento, pues antes les vendían la tonelada en 6 mil pesos y ahora, la ofertan en 9 mil 200 pesos y eso ha perjudicado.
Comentó además que el costo del gas ha aumentado pues se encuentra en 14 pesos el litro cuando antes lo compraban a 12.30, también está subiendo la gasolina y sin embargo hasta el momento no se ha incrementado el precio de la tortilla.
“Cada quien le sube al kilogramo de acuerdo a sus gastos y se esta valorando un incremento, pero que ojalá que el precio de los insumos no sigan incrementándose si no va a ser imposible seguir sosteniendo el mejor precio de la tortilla aquí en el estado de Guerrero”, precisó.
Añadió que el precio de la tortilla su tope máximo es de 26 pesos el kilogramo y en algunos casos el kilo puede costar en 22 o 24 pesos.
Arcadio Castro comentó que ya mando una carta a SEGALMEX para solicitar que le vendan el maíz que se tiene guardado en más de 20 bodegas en el estado de Guerrero e insistió que Segalmex podría ayudar mucho al vender maíz almacenado y más barato a los industriales de la Masa y la Tortilla.
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